料理ノート ウナギ釣りの外道アカエイが美味すぎた!#1素人でもできる下処理と捌き方
ウナギ釣りで釣れた外道のアカエイ。ぬめり取りから皮むき、血抜きまでの下処理方法を詳しく解説。驚くほど美味しい食べ方も紹介します。
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