うなぎノート 秋の味覚、秋刀魚を七輪で焼く。
秋の味覚、秋刀魚を七輪で焼いてみた。直火で強火で遠火。丸焦げにもならず、生焼けにもならず大成功。
うなぎノート
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うなぎノート ウナギ釣りの餌、テナガエビを効率よく釣るために、折れた竿を自作。
うなぎ釣りに欠かせないテナガエビを効率よく釣るために、折れた竿をテナガエビ用の釣り竿にい改造。これが手返し良くて、便利だった。
うなぎノート 今年最初のうなぎは、白焼きにしてみた。やっぱり天然うなぎは、別格に旨い。
２０２４年６月、今シーズン初めてのウナギ釣りに行ってきました。まずは一匹。貴重な一匹お白焼きにして頂きました。
うなぎノート ウナギ釣りの前に、最強の餌、テナガエビを釣る！
ウナギ釣りの餌、テナガエビを釣りに、そして冷凍保存。Temuで買った激安のブクブク、エアーポンプも試してみた
うなぎノート 釣ったカサゴとセイゴは、お刺し身と唐揚げ（骨せんべい）に。余すところなく美味しくいただきました。
釣れたてカサゴとセイゴを、刺し身と骨せんべいにしてみました。ビールのおつまみに最高です。
うなぎノート 釣ってきたハゼを刺身で頂く
釣ってきたマハゼを活かして持って帰ってきたので、刺身にして食べたら、やっぱり絶品だった
うなぎノート 巨大ノコギリガザミ、食べれるのか？
先日ハゼ釣ってたら、巨大ノコギリガザミが釣れたので、持って帰って、塩ゆでにして、たべてみました。
うなぎノート セイゴが沢山釣れたので、煮つけにしてみた
セイゴがたくさんつれたので、一気に煮つけに。ハゼは小さかったので、全部から揚げ
うなぎノート 極太の天然うなぎが釣れた！素人でも捌けた。失敗しない蒲焼の作り方！
極太天然ウナギを蒲焼にして、極上うな丼で頂きました。捌き方た方法も写真でご紹介します。
うなぎノート これはでかい！超極太の天然うなぎが釣れました。
9月も下旬、もうすぐ秋ですが、今年一番でかいウナギ、超極太の巨大ウナギが釣れました～