ビオトープノート ビオトープのネギに花?ネギ坊主を食べる?せっかくなので食べてみた
ネギの先にできる「ネギ坊主」、実は食べられるって知ってましたか?自家栽培したネギ坊主を収穫し、ごま油炒めで味わってみた体験を紹介。ほんのり苦みと香りがクセになる、春だけの旬の味です。
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